Шеф-повар( Кадровое агентство АЛЬКОР )

21 Ноября

от 200 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Кадровое агентство АЛЬКОР"

Данная компания делегировала нам подбор персонала, поэтому с полной уверенностью можете общаться с нами.

Мы - одна из крупнейших компаний, организующих уникальные туры "все включено" на Баренцевом море. Необычные активности, прекрасная кухня и первоклассный сервис создают неповторимую атмосферу, которая помогает восстановить силы и отдохнуть вдали от городской суеты. Более 95% наших клиентов готовы вернуться, чтобы перезагрузиться и насладиться прекрасной природой Кольского полуострова.

В связи с ростом компании (за последние 3 года мы выросли в 3 раза) и обновленной стратегией на ближайшие 5 лет мы хотим найти талантливого и креативного Шеф-повара.

Обязанности:

• Приготовление блюд локальной кухни (Арктическое меню) для гостей комплекса и организация питания сотрудников;
• Знание правил и норм обработки и хранения продуктов;
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, знание и соблюдение санитарно-гигиенических норм;
• Учёт и ревизия на рабочем месте.

Требования:

• Готовность к работе вахтовым методом;
• Опыт работы в ресторанах премиум сегмента на позиции повара ХЦ/ГЦ;
• Чистоплотность, физическая выносливость;
• Желание обучаться и развиваться;
• Знание десертов, хлеба;
• Заинтересованность в своей деятельности;
• Наличие действующей медицинской книжки.

Условия:

• Работа на побережье Баренцева моря среди удивительных красот северной природы в уникальном туристическом комплексе (Мурманская область,Печенгский район ,полуостров Средний);
• Оплачиваемая стажировка под руководством опытного шеф-повара;
• Вахтовый метод( обсуждается индивидуально);
• Трансфер к месту работы из Мурманска, проживание и питание за счёт работодателя.
• Готовы рассмотреть кандидатов из любого региона.

Уважаемые кандидаты, прикрепите к резюме свое портфолио или отправьте нам ссылку на аккаунт, где можно увидеть то, как Вы создаёте свои кулинарные шедевры. Это поможет нам быстрее принять решение о сотрудничестве.