Шеф-повар
60 000 руб
Михаил Александрович
Возраст
40 лет (02 Января 1986)
Город
Пермь
Возможен переезд в другой город
Вахтовый метод
12 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подбор и обучение персонала. Контроль работы кухни. Составление сезонного меню. Ведение отчетной документации. Составление технологических карт. Расчет себестоимости блюд. Закуп продуктов и работа с поставщиками. Работа в сети кафе, кофеен и кулинарных лавок. Организация банкетов и выездных обслуживаний.
Среднее специальное
Москва, 2017 — 2017 гг.
Среднее специальное
Пермь, 2003 — 2006 гг.
25 августа, 2016
25 000 руб
Светлана Александровна
Город
Пермь local_shipping
Возраст
56 лет ( 5 января 1970)
Опыт работы:
1 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
Зам. управляющего по организации общественного питания, ООО Правила
12.2013 - 11.2015
16 мая, 2016
25 000 руб
Елена Олеговна
Город
Пермь
Возраст
36 лет (31 марта 1989)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Технолог, Завод
06.2015 - 12.2015
25 мая, 2016
30 000 руб
Елена Ивановна
Город
Пермь
Возраст
57 лет (12 октября 1968)
Опыт работы:
12 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Зав.кафе, ООО Гостиница "Ирень
10.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли