Управляющий рестораном
40 000 руб
Надежда
Возраст
60 лет (27 Июня 1965)
Город
Пермь
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
29 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство производственной и хозяйственной деятельностью предприятия, управление коллективом. Составление заявок для поставщиков, приемка и складирование продуктов, обеспечение сохранности материальных ценностей, проведение инвентаризаций. Ведение отчетной документации, разработка и составление технологических карт, ведение калькуляции, расчет себестоимости блюд. Составление меню, организация и проведение банкетов. Решение организаторских вопросов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
— Контроль над качеством выпускаемой продукции;
— работа с поставщиками;
— Заказ продуктов питания;
— Разработка меню, технологических карт и калькуляции.
— Организация в сети собственного склада;
— Заключение договоров с поставщиками продуктов питания;
— Планирование и установка оборудования;
— Взаимодействие с контролирующими органами.
— Организация бизнеса, планирование работы;
— ведение проектов и их разработка;
— набор и обучение сотрудников, управление командой;
— сбор и анализ данных о продажах услуг, обобщение их в доступные формы;
— разработка и внедрение форм и методов отчетности;
— формирование клиентской базы;
---опыт открытия предприятия с 0.
Высшее (Специалист)
Москва, 2001 — 2007 гг.
Владение компьютером: уверенный пользователь, знание программы R-Keeper, Stor Hause V4. S-Market. Имею права категории В, опыт вождения более 10 лет.
2 февраля, 2015
25 000 руб
Любовь
Город
Пермь
Возраст
40 лет (29 декабря 1985)
Опыт работы:
8 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Банкетный менеджер/Администратор, Семейное Кафе "АндерСон"
11.2012 - 11.2014
15 августа, 2016
18 000 руб
24 ноября, 2014
50 000 руб
Анна
Город
Пермь local_shipping
Возраст
37 лет ( 2 ноября 1988)
Опыт работы:
1 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
Старший продавец консультант, Сатурн-Р
08.2008 - 07.2010
Резюме размещено в отрасли
