Повар-кондитер
Максим
Возраст
47 лет (18 Января 1978)
Город
Пермь
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
25 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Личное приготовление блюд;
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
Контроль качества приготовленных блюд;
Проведение инвентаризации остатков продукции.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
знание вкусовых качеств блюд;
знание кухонь мира;
знание правил ценообразования и калькуляции блюд;
знание правил хранения продуктов;
навыки открытия кухни с нуля;
знание технологического оборудования;
навыки подбора и обучения персонала;
навыки приготовления различных блюд;
умение оформлять блюда.
Среднее специальное
Пермь, 2000 — 2000 гг.
4 января, 2016
100 000 руб
Анна Борисовна
Город
Пермь local_shipping
Возраст
45 лет (15 октября 1980)
Опыт работы:
13 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Судовой повар, ООО Кент Шиппинг
06.2011 - 01.2016
29 декабря, 2015
80 000 руб
Лилия Салихзяновна
Город
Пермь local_shipping
Возраст
47 лет (25 января 1978)
Опыт работы:
8 месяцев
Последнее место работы:
Повар-бригадир, Башторгсервис
06.2014 - 02.2015
16 февраля, 2016
40 000 руб
Дмитрий Александрович
Город
Пермь local_shipping
Возраст
45 лет ( 5 апреля 1980)
Опыт работы:
27 лет
Последнее место работы:
Шеф повар, технолог, зав производством, Рестораны. кафе, бары
01.1999 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли