Повар-кондитер
Максим
Возраст
48 лет (18 Января 1978)
Город
Пермь
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
26 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Личное приготовление блюд;
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
Контроль качества приготовленных блюд;
Проведение инвентаризации остатков продукции.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
знание вкусовых качеств блюд;
знание кухонь мира;
знание правил ценообразования и калькуляции блюд;
знание правил хранения продуктов;
навыки открытия кухни с нуля;
знание технологического оборудования;
навыки подбора и обучения персонала;
навыки приготовления различных блюд;
умение оформлять блюда.
Среднее специальное
Пермь, 2000 — 2000 гг.
7 февраля, 2015
30 000 руб
Ольга Александровна
Город
Пермь local_shipping
Возраст
41 год ( 7 сентября 1984)
Опыт работы:
19 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Повар, ФГУП Научно-производственное объединение Микроген
10.2006 - по текущее время
13 февраля, 2015
30 000 руб
Елена Ивановна
Город
Пермь
Возраст
57 лет (12 октября 1968)
Опыт работы:
2 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Директор ресторана, ООО Сити Стар
06.2012 - 12.2014
25 мая, 2016
30 000 руб
Елена Ивановна
Город
Пермь
Возраст
57 лет (12 октября 1968)
Опыт работы:
12 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Зав.кафе, ООО Гостиница "Ирень
10.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли