Повар-кондитер
Максим
Возраст
46 лет (18 Января 1978)
Город
Пермь
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
24 года 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Личное приготовление блюд;
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
Контроль качества приготовленных блюд;
Проведение инвентаризации остатков продукции.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
знание вкусовых качеств блюд;
знание кухонь мира;
знание правил ценообразования и калькуляции блюд;
знание правил хранения продуктов;
навыки открытия кухни с нуля;
знание технологического оборудования;
навыки подбора и обучения персонала;
навыки приготовления различных блюд;
умение оформлять блюда.
Среднее специальное
Пермь, 2000 — 2000 гг.
18 марта, 2015
15 000 руб
Дарья Дмитриевна
Город
Пермь
Возраст
29 лет (19 января 1995)
Опыт работы:
1 месяц
Последнее место работы:
Повар, Алендвик
12.2014 - 01.2015
16 августа, 2015
60 000 руб
25 мая, 2016
30 000 руб
Елена Ивановна
Город
Пермь
Возраст
56 лет (12 октября 1968)
Опыт работы:
11 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Зав.кафе, ООО Гостиница "Ирень
10.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли