Повар-кондитер
Максим
Возраст
48 лет (18 Января 1978)
Город
Пермь
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
26 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Личное приготовление блюд;
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
Контроль качества приготовленных блюд;
Проведение инвентаризации остатков продукции.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
знание вкусовых качеств блюд;
знание кухонь мира;
знание правил ценообразования и калькуляции блюд;
знание правил хранения продуктов;
навыки открытия кухни с нуля;
знание технологического оборудования;
навыки подбора и обучения персонала;
навыки приготовления различных блюд;
умение оформлять блюда.
Среднее специальное
Пермь, 2000 — 2000 гг.
25 мая, 2016
30 000 руб
Елена Ивановна
Город
Пермь
Возраст
57 лет (12 октября 1968)
Опыт работы:
13 лет
Последнее место работы:
Зав.кафе, ООО Гостиница "Ирень
10.2015 - по текущее время
23 декабря, 2014
22 000 руб
Сергей
Город
Пермь
Возраст
36 лет (15 апреля 1990)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф,Сушист, Уми, сакура ,Бест суши, глав суши, АЙроллс,Япона матрена, Суши -мафия
06.2011 - по текущее время
3 ноября, 2011
50 000 руб
Олеся Владимировна
Город
Пермь
Возраст
38 лет (14 января 1988)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли