отправить приглашение

Бухгалтер-калькулятор

от 24 Августа 2018

Марина

Возраст

54 года (21 Июля 1971)

Город

Пермь
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

19 лет 5 месяцев

Бухгалтер-калькулятор

ООО А Тур Фастфуд в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

19 лет 5 месяцев,

Август 2006 - продолжаю работать

-Расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов
-Проведение инвентаризации
-Выявление излишков и недостачи
-Списание себестоимости
-Полный документооборот
-Оборот производственного учета

Образование

ПГПИ

Высшее

Экономика и управление на предприятии
Экономист-аналитик

2000 — 2004 гг.

ПГМА

Высшее

Лечебный факультет. Врач

Пермь, 1991 — 1995 гг.

О себе

Master-R, R-keper, S-house, 1С , Tillypad Работа на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания. Определяет цену на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия). В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливает цены на готовую продукцию и вносит соответствующие поправки в калькуляционные карточки. Ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме. Составляет на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Осуществляет выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции. Выписывает ярлыки цен материально ответственным лицам. Принимает участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.

Похожие резюме

29 августа, 2016

Бухгалтер