Бухгалтер-калькулятор
Марина
Возраст
54 года (21 Июля 1971)
Город
Пермь
Переезд невозможен
Полная занятость
19 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов
-Проведение инвентаризации
-Выявление излишков и недостачи
-Списание себестоимости
-Полный документооборот
-Оборот производственного учета
Высшее
Экономист-аналитик
2000 — 2004 гг.
Высшее
Пермь, 1991 — 1995 гг.
Master-R, R-keper, S-house, 1С , Tillypad Работа на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания. Определяет цену на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия). В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливает цены на готовую продукцию и вносит соответствующие поправки в калькуляционные карточки. Ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме. Составляет на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Осуществляет выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции. Выписывает ярлыки цен материально ответственным лицам. Принимает участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
10 августа, 2009
Ольга Викторовна
Город
Пермь
Возраст
36 лет (11 декабря 1989)
Опыт работы:
Без опыта
17 августа, 2009
15 000 руб
Наталья Вячеславовна
Город
Пермь local_shipping
Возраст
40 лет (25 марта 1985)
Опыт работы:
-8 года и -5 месяца
Последнее место работы:
бухгалтер, ООО"Усадьба"
05.2008 - по текущее время
6 сентября, 2009
10 000 руб
Резюме размещено в отрасли