Эксперт по питанию( СИБУР, Группа компаний )

03 Ноября 2024

СИБУР, Группа компаний

Город:

Пермь

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "СИБУР, Группа компаний"

Обязанности:

Организация услуг питания для сотрудников на предприятии.
Осуществлять контроль поставщика, предоставляющего услуги организации корпоративного питания, обеспечивать качество предоставляемых услуг.
Проводить проверки деятельности подрядчиков в соответствии с разработанным чек-листом; проверять первичные документы на соответствие объемов оказанных услуг; а также вести контроль соблюдения подрядчиком правил безопасности, внутренних правил компании.
Оказывать консультационную и методологическую поддержку подразделений предприятия по сервисам организации питания и изменения их формата; организовывать сбор и анализ обратной связи.
Осуществлять подготовку бюджета в зоне ответственности, проводить план-факторный анализ отклонений, разрабатывать мероприятия по оптимизации расходов.
Совместная работа по оптимизации бизнес-процесса оказания услуг, построение и поддержание долгосрочных партнерских отношений с выбранными подрядчиками.
Бюджетирование, договорная работа, ведение документооборота, отчетность по услугам питания.

Требования:

Имеете опыт организации корпоративного питания.
Обладаете знаниями в области организации питания.
Имеете опыт выстраивания работы с поставщиками и подрядчиками.
Знаете стандарты, основных требования и современные подходы к организации производственных помещений, зон хранения, линий раздачи, обеденных залов, буфетов и т.п..
Опытны в организации проведения мероприятий, банкетов, фуршетов.
Имеете знания в части ценообразования услуг питания, бюджетирования, договорной работы, работы с первичной документацией, формирования отчетности в зоне ответственности.

Условия: