Руководитель отдела питания/F&B Manager ar Radisson Hotel Perm
29 Сентября 2024
Город:
Пермь
Занятость:
Полная занятость
Компания "Проспект Пермь"
Radisson Hotel Group — одна из крупнейших в мире гостиничных сетей, владеющая десятью различными гостиничными брендами и более чем 1600 действующими и строящимися отелями в 120 странах. «Every Moment Matters» - главный девиз бренда с подходом к сервису под лозунгом «Yes I Can!».
Мы ищем Руководителя отдела питания, который присоединится к нашей яркой команде в отеле Radisson, Пермь!
В RHG мы ищем людей, которые выходят за рамки резюме – тех, у кого есть характер, навыки, таланты и страсть к созданию незабываемых впечатлений. Мы считаем мышление ключевым моментом: предвидение потребностей гостей, поддержка вашего отдела и постоянное предоставление незабываемых впечатлений для наших гостей.
Новый отель Radisson в Перми, ищет опытного и увлеченного руководителя отдела питания. Сотрудник должен быть стабильным, инициативным, с аналитическим и предпринимательским подходом к делу. Должен создавать незабываемые моменты для наших гостей и создавая благоприятную среду для команды, одновременно работая в тесном сотрудничестве со всеми ключевыми деловыми партнерами для достижения качественных результатов.
Руководитель отдела питания будет отвечать за:
- Обеспечение бесперебойной работы отдела службы питания, где сервис предоставляется на высоком уровне, гарантируя достижение и соблюдение стандартов как отеля, так и компании;
- Активно работать над максимизацией удовлетворенности и комфорта гостей, обеспечивая позитивный и отзывчивый подход к запросам и решению проблем;
- Разработка и реализация стратегий, с прозрачными инструментами отслеживания эффективности, в соответствии с определенными инициативами и целями бизнеса;
- Эффективное управление жизненным циклом команды внутри отдела, содействие культуре роста, развития и производительности, продвижение культуры и ценностей компании;
- Подготовка бюджета отдела, обеспечение контроля затрат и запасов отдела, а также достижение целевых уровней производительности;
- Построение и поддержание эффективных рабочих отношений со всеми ключевыми заинтересованными сторонами и партнерами, как внутренними, так и внешними;
- Анализ и изучение эффективности производства работ в подразделении службы питания, предоставление рекомендаций, которые повысят финансовые показатели, включая работу с внутренними и внешними партнерами над специальными проектами;
- Обеспечение соблюдения всего законодательства, и нормативной базы по правилам услуг питания;
- Подготовка к вводу в операционную деятельность отеля с последующей бесперебойной работой отеля.
Навыки и умения руководителя отдела питания:
- В качестве руководителя отдела питания вы являетесь лидером команды.
- Подтвержденный опыт работы в отделе питания на позиции руководителя или заместителя руководителя в отеле не менее 200 номеров;
- Сильные способности решения проблем со способностью адаптироваться к меняющейся среде;
- Отличные лидерские качества с практическим подходом и личным примером в работе;
- Честность, способность работать в среде, требующей мастерства, времени и энергии;
- Выдающиеся аналитические и стратегические навыки, улучшающие бизнес с финансовой точки зрения;
- Умение работать с Microsoft Office, особенно Excel;
- Умение планировать операционную деятельность подразделения;
- Знание стандартов сервиса гостиниц не ниже уровня 4*;
- Умение решать сложные задачи и задачи;
- Знание английского языка;
- Желателен опыт работы с системой Micros.
Что мы предлагаем взамен:
- Отличная команда и уникальный опыт;
- Тренинги и семинары по смежным направлениям согласно направлениям развития;
- Возможность развиваться в быстрорастущей международной компании – RHG;
Все условия будут оговорены с кандидатами на собеседовании, уровень заработной платы и социальный пакет от компании.
Готовы сказать: «Yes I Can!»? Присоединяйтесь к нам, чтобы сделать каждое мгновение важным в отеле Radisson, Пермь!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Официант( Four Elements Hotels Perm )
Пермь
от 35 000 до 60 000 руб.
Компания "Four Elements Hotels Perm" Обязанности: сервировка столов обслуживание гостей в зале и Room Service рекомендации гостям при...
24 Сентября
Руководитель кафе детского питания
Пермь
от 65 000 руб.
Компания "ЧУДО Солнечный круг" Образовательный комплекс «Солнечный круг» приглашает в свою команду Руководителя кафе детского питания В...
13 Сентября
Горничная в Apri Hotel Perm City Center
Пермь
от 30 000 до 35 000 руб.
Компания "Гамма" Обязанности: ⭐уборка номеров (текущая, выездная, генеральная) ⭐стирка гостевого белья (по запросу) Требования:...
14 Сентября
Заместитель генерального директора по общим вопросам (руководитель АХЧ)
Пермь
от 90 000 руб.
Компания "Promobot" Компания «Промобот» создаёт роботов и робототехнические решения, которые помогают людям по всему миру. «Промобот»...
15 Сентября
Руководитель кафе детского питания( ЧУДО Солнечный круг )
Пермь
от 65 000 руб.
Компания "ЧУДО Солнечный круг" Образовательный комплекс «Солнечный круг» приглашает в свою команду Руководителя кафе детского питания В...
Вакансия размещена в отрасли