Шеф-повар
02 Января 2026
от 200 000 руб.
Город:
Пермь
Занятость:
Полная занятость
Компания "Гостиная"
Обязанности:
1. Start up
Вы подготовите новый ресторан к открытию и возглавите команду на 2 -3 месяца, организуете запуск кухни ресторана, подберете и обучите команду поваров.
2.Постоянная работа
Вы сможете создать уникальное меню, основанное на традициях русской кухни, сформировать и возглавить команду профессиональных су-шефов, пекарей и поваров, чтобы обеспечить высочайшее качество наших блюд.
Требования:
- Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3-х лет;
- Опыт открытия ресторанов (Start up);
- Опыт работы с аутентичной кухней ;
- Опыт отслеживания расходов и управления бюджетом;
- Умение составлять калькуляционные и технологические карты;
- Знание законодательства и мировых стандартов в области безопасности хранения и приготовления продуктов;
- Знание программы iiko;
- Опыт управления и мотивация персонала;
- Высокий уровень самоорганизации;
- Позитивное мышление и любовь к своему делу.
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ
- Заработная плата 200000 тыс. рублей
- Своевременные выплаты 2 раза в месяц, соц.пакет.
- Профессиональное и карьерное развитие
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
06 Декабря
Пермь
от 55 000 до 64 000 руб.
Компания "Вкус и качество" Обязанности: Подготовка продуктов и ингредиентов; Приготовление блюд; Красивое оформление блюд;...
27 Декабря
Березники
от 48 600 до 70 000 руб.
Компания "Пономарев Валентин Александрович" Обязанности: приготовление блюд, согласно меню-заявке; выпекание мелкоштучной продукции или...
27 Декабря
Пермь
от 60 000 руб.
Компания "Волки&Ёлки" Обязанности: Приготовление блюд по ТК Соблюдение чистоты на кухне Участие в инвентаризации Требования:...
27 Декабря
Повар (горячий цех) в ресторан Чайка ZaZa( Чайка )
Пермь
от 65 000 до 80 000 руб.
Компания "Чайка" Новый Шеф ресторана паназиатской кухни Чайка ZaZa, Полина, приглашает повара ГОРЯЧЕГО ЦЕХА присоединиться к своей команде!...
27 Декабря
Повар( Попова Эльмира Владимировна )
Пермь
от 1 800 руб.
Компания "Попова Эльмира Владимировна" Вдохновляй вкусом! Стань частью команды, где твои блюда радуют каждый день Что готовим? Вас ждёт...
Вакансия размещена в отрасли