Шеф-повар
от 200 000 руб.
Город:
Пермь
Занятость:
Полная занятость
Компания "Гостиная"
Обязанности:
1. Start up
Вы подготовите новый ресторан к открытию и возглавите команду на 2 -3 месяца, организуете запуск кухни ресторана, подберете и обучите команду поваров.
2.Постоянная работа
Вы сможете создать уникальное меню, основанное на традициях русской кухни, сформировать и возглавить команду профессиональных су-шефов, пекарей и поваров, чтобы обеспечить высочайшее качество наших блюд.
Требования:
- Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3-х лет;
- Опыт открытия ресторанов (Start up);
- Опыт работы с аутентичной кухней ;
- Опыт отслеживания расходов и управления бюджетом;
- Умение составлять калькуляционные и технологические карты;
- Знание законодательства и мировых стандартов в области безопасности хранения и приготовления продуктов;
- Знание программы iiko;
- Опыт управления и мотивация персонала;
- Высокий уровень самоорганизации;
- Позитивное мышление и любовь к своему делу.
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ
- Заработная плата 200000 тыс. рублей
- Своевременные выплаты 2 раза в месяц, соц.пакет.
- Профессиональное и карьерное развитие
12 Января
Повар 4-5 разряд( СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ )
Пермь
от 105 000 руб.
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" Мы - сервисная компания IFCM Group - предоставляем услуги корпоративного питания и технической эксплуатации зданий и...
06 Января
Пермь
от 53 800 до 70 000 руб.
Компания "Осташева Анна Александровна" Обязанности: Приготовление полуфабрикатов Обработка сырья Упаковка /фасовка полуфабрикатов...
06 Января
Пермь
от 54 000 до 70 000 руб.
Компания "Осташева Анна Александровна" Погрузитесь в разнообразие кулинарных задач и создавайте вкусные блюда, которые порадуют гостей!...
06 Января
Пермь
от 42 000 до 50 000 руб.
Компания "Перекресток" "Перекрёсток" расширяет команду и приглашает кандидатов на позицию: Повар Мы предлагаем: Стабильность:...
07 Января
Повар кулинарного производства (улица Героев Хасана)( Лента, федеральная розничная сеть )
Пермь
от 59 000 до 67 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
Вакансия размещена в отрасли