Шеф-повар
от 200 000 руб.
Город:
Пермь
Занятость:
Полная занятость
Компания "Гостиная"
Обязанности:
1. Start up
Вы подготовите новый ресторан к открытию и возглавите команду на 2 -3 месяца, организуете запуск кухни ресторана, подберете и обучите команду поваров.
2.Постоянная работа
Вы сможете создать уникальное меню, основанное на традициях русской кухни, сформировать и возглавить команду профессиональных су-шефов, пекарей и поваров, чтобы обеспечить высочайшее качество наших блюд.
Требования:
- Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3-х лет;
- Опыт открытия ресторанов (Start up);
- Опыт работы с аутентичной кухней ;
- Опыт отслеживания расходов и управления бюджетом;
- Умение составлять калькуляционные и технологические карты;
- Знание законодательства и мировых стандартов в области безопасности хранения и приготовления продуктов;
- Знание программы iiko;
- Опыт управления и мотивация персонала;
- Высокий уровень самоорганизации;
- Позитивное мышление и любовь к своему делу.
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ
- Заработная плата 200000 тыс. рублей
- Своевременные выплаты 2 раза в месяц, соц.пакет.
- Профессиональное и карьерное развитие
11 Февраля
Чернушка
от 39 000 руб.
Компания "Аликина Т.А." Вдохновляй аппетит и зарабатывай на любимом деле! В нашу уютную столовую требуется повар, который не просто умеет...
11 Февраля
Шеф-кондитер/Заведующая-Заведующий кондитерским цехом
Пермь
от 70 000 до 90 000 руб.
Компания "Кондитерская Классика Жанра" Обязанности: Организация производственного процесса и выпуска продукции, планирование производства...
10 Февраля
Пермь
от 50 000 до 60 000 руб.
Компания "Four Elements Hotels Perm" Современный бизнес-отель в Перми активно растущей гостиничной сети Elements, открывает вакансию Повар...
12 Февраля
Пермь
от 65 000 до 85 000 руб.
Компания "Чайка" ⭐️ Приглашаем повара в ресторан ЧАЙКА ZaZa Ресторанный холдинг ZaZa Group - это команда профессионалов, которая уже...
12 Февраля
Шеф-повар в ресторан Чайка ZaZa
Пермь
от 150 000 до 200 000 руб.
Компания "Чайка" ⭐️ Приглашаем ШЕФ-ПОВАРА в ресторан Чайка ZaZa Вакансия подойдет кандидату со стремлением к профессиональному развитию...
Вакансия размещена в отрасли