Су-шеф в ресторан итальянской кухни "Перчини"

от 65 000 до 80 000 руб.

Компания "Гастрономия"

Семейный итальянский ресторан Перчини открывается в Перми!

«Перчини» – это семейные рестораны на каждый день. Деловой обед, встреча с друзьями или семейный ужин – уютные интерьеры ресторана подойдут для любого повода.

Мы предлагаем:

• График работы 2/2, 3/2, 5/2;
• Комфортные условия труда (уютное рабочее место, чистота на кухне, корпоративная форма, лояльное руководство);
• Бесплатное корпоративное питание;
• Развоз до дома после смены за счет компании;
• Официальное трудоустройство;
• Заработную плату точно день в день, без задержек;
• Обучение;
• Возможности карьерного роста до шеф-повара;

Тебе предстоит:

• Организовать работу команды поваров;
• Организовывать и контролировать соблюдение технологического процесса приготовления блюд;
• Контролировать стоп-лист;
• Соблюдение САНПИНа и правил ротации;
• Проводить инвентаризации на производстве;
• Контролировать работу технологического оборудования, своевременно обеспечивать проведение профилактического осмотра и ремонта;
• Обучать стажеров на местах;

Приветствуется:

• Знание итальянской кухни;
• Уверенный пользователь ПК;
• Активная жизненная позиция.

Мы ждем тебя - отправляй резюме и приходи знакомиться!