Су-шеф в "TomYumBar" (Эспланада)

от 65 000 до 80 000 руб.

Компания "Гастрономия"

Современный городской ресторан TomYumBar в поисках су-шефа!

Вы уже слышали о нас?
Безупречный вкус любимых блюд паназии, высокие стандарты сервиса и идеальное местоположение ресторана обрекает проект на успех!

Мы предлагаем:

• График работы 2/2;
• Комфортные условия труда (уютное рабочее место, чистота на кухне, корпоративная форма, лояльное руководство);
• Бесплатное корпоративное питание;
• Развоз до дома после смены за счет компании;
• Официальное трудоустройство;
• Заработную плату точно день в день, без задержек;
• Обучение;
• Возможности карьерного роста до шеф-повара;

Тебе предстоит:

• Организовать работу команды поваров;
• Организовывать и контролировать соблюдение технологического процесса приготовления блюд;
• Контролировать стоп-лист;
• Соблюдение САНПИНа и правил ротации;
• Проводить инвентаризации на производстве;
• Контролировать работу технологического оборудования, своевременно обеспечивать проведение профилактического осмотра и ремонта;
• Обучать стажеров на местах;

Приветствуется:

• Опыт работы в должности су-шефа от 1 года;
• Знание паназиатский кухни;
• Уверенный пользователь ПК;
• Активная жизненная позиция.

Мы ждем тебя - отправляй резюме и приходи знакомиться!