Технолог пищевого питания
29 Октября 2024
от 50 000 руб.
Город:
Пермь
Занятость:
Полная занятость
Компания "Агросила Птицефабрика Пермская"
Обязанности:-
Создание разнообразных блюд, соблюдая баланс питательных веществ и калорийности;
- Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, организацией питания и обслуживания посетителей;
- Организация и личное проведение контрольных варок блюд, проверки и проработки рецептур на новые фирменные блюда, полуфабрикаты и кулинарные изделия;
- Контроль нормы выхода продукции;
- Корректировка меню или технологий приготовления;
- Проверка качества продовольствия, поступающего на реализацию;
- Составление технологических карт (ингредиенты и их количество, расчет калорийности, баланса БЖУ и т.д.);
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм.
-
Высшее/среднее профессиональное образование;
-
Знание технологии производства продуктов питания;
-
Знание методов контроля качества выпускаемой продукции;
-
Знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
-
Навыки взаимодействия с контролирующими органами;
-
Опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников от 10 человек.
- Место работы: Пермский район, п. Сылва, ;
- Официальное трудоустройство, полный соц.пакет;
- Уровень заработный платы при собеседовании;
- Своевременная выплата заработной платы дважды в месяц без задержек;
- График работы: 5/2 (с 8:00 до 17:00);
- Доставка транспортом предприятия (Пермь-Сылва-Пермь);
- Частичная компенсация питания.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
24 Октября
Пермь
от 107 000 до 140 000 руб.
Компания "РН-Уватнефтегаз" Обязанности: Знание процесса эксплуатации скважин оборудованных УЭЦН, принципов работы, конструкцию и...
23 Октября
Инженер-технолог по технологической оснастке
Пермь
от 64 900 руб.
Компания "Пермский пороховой завод, ФКП" Обязанности: проведение входного контроля технологической оснастки; оформление технологической...
24 Октября
Пермь
от 120 000 руб.
Компания "ГАСЗНАК" Мы - Компания ГАСЗНАК- Уже 18 лет мы производим дорожные знаки, знаки безопасности, стенды информационные и многое...
21 Октября
Пермь
от 55 000 руб.
Компания "ОДК-СТАР" Обязанности: разработка технологической документации. внедрение технологических процессов в производство...
21 Октября
Главный технолог (бытовая химии) в Нижний Новгород
Пермь
Компания "Агентство КИТ Консалт" На производство главный технолог -химик ( строго опыт работы с бытовой химией и /или косметическими...
Вакансия размещена в отрасли