Заместитель директора в ресторан
03 Октября 2024
от 66 500 руб.
Город:
Пермь
Занятость:
Полная занятость
Компания "Фуд-Сервис"
Обязанности:
- Соблюдение норм Трудового Законодательства РФ;
- Организация работы сотрудников ресторана (от 30 до 100 человек);
- Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей;
- Поддержание высокого уровня качества продукции и карьерного роста персонала;
- Максимальное увеличение продаж‚ прибыли и производительности ресторана;
- Внедрение новых маркетинговых программ;
- Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
- Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Обеспечение эффективных отбора‚ найма‚ адаптации‚ обучения и развития персонала;
- Проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами;
- Участие в проведении программ‚ направленных на удержание сотрудников‚ управление текучестью;
- Контроль качества и скорости обслуживания гостей;
- Соблюдение и контроль за соблюдением сотрудниками ресторана стандартов обслуживания в соответствии с принципами Гостеприимства;
- Поощрение эффективных сотрудников‚ обеспечение своевременного обучения и развития членов бригады;
- Ведение учета рабочих часов сотрудников;
- Координирование работы тренеров‚ обучение‚ оценка работы сотрудников;
- Обеспечение соблюдения технологических процессов производства.
Требования:
- Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе от 6 месяцев;
- Навыки управления операционной деятельностью и делового администрирования;
- Навыки управления персоналом;
- Умение формулировать и четко излагать свои мысли;
- Лидерские качества. Энергичность‚ ориентация на достижение результата;
- Коммуникабельность и умение работать в команде;
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
- Стремление к саморазвитию;
- Ориентированность на Гостей.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 (плавающие выходные);
- Заработная плата : оклад + ежеквартальные премии;
- Уникальная американская система обучения‚ доказавшая свою эффективность в 118 странах мира;
- Корпоративное питание‚ форма;
- Молодой сплоченный коллектив;
- Реальные перспективы как профессионального‚ так и карьерного роста.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
16 Сентября
Официант в ресторан Zlata Husa
Пермь
от 80 000 руб.
Компания "Zlata Husa" Популярный чешский ресторан Zlata Husa ищет себе в команду официанта с опытом работы с крафтовым пивом. Опыт работы может...
16 Сентября
Хостес в ресторан "more more"( Food Market )
Пермь
до 65 000 руб.
Компания "Food Market" Азиатский ресторан премиум-класса «More More» приглашает на работу активных и целеустремленных людей на позицию хостес....
17 Сентября
Бармен в ресторан( Хорошие Люди )
Пермь
от 40 000 руб.
Компания "Хорошие Люди" Дом Третьяковой в поиске бармена в свою команду! Обязанности: выдача напитков; приготовление коктейлей....
22 Сентября
Сотрудник ресторана ROSTIC'S (Пушкина)( Фуд-Сервис )
Пермь
от 34 000 руб.
Компания "Фуд-Сервис" Открыты вакансии в ресторанах Rostic's! ⭐ Мы предлагаем: ✅ Официальное трудоустройство, медосмотр за счёт...
17 Сентября
Официант в ресторан Аджика (ул. Ленина 58)
Пермь
от 60 000 руб.
Компания "Мята новый центр" Привет мы LOBANOV Rest! В этом году мы приняли решение стремительно расти и развиваться. Все наши заведения...
Вакансия размещена в отрасли